光銳機械有限公司竹筍滅菌機采用優(yōu)質sus304不銹鋼板材制作，進行對竹筍的滅菌，溫度、速度可調，適合低溫產品的巴氏殺菌；也適用各種食品的蒸煮與漂燙：設備規(guī)格可根據客戶要求訂制，巴氏滅菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅動、縮短滅菌時間、能使產品內溫度均勻、保證滅菌質量；采用提升機輸送、減輕勞動強度，節(jié)約開支；采用提升機與巴氏殺菌機同步機構，實現(xiàn)自動輸送。

竹筍滅菌機滅菌是在60到99度溫度范圍內對竹筍進行滅菌，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。竹筍巴氏消毒其實就是利用病原體不耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理。竹筍經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，但不改變竹筍的原汁原味。

竹筍巴氏殺菌設備技術特性：

1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，符合衛(wèi)生要求。
2、該機采用SUS304不銹鋼網帶，網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點，整機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
3、本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置，大程度減少能源浪費。
4、本巴氏殺菌機傳動系統(tǒng)采用調速減速電機，使輸送帶傳送速度可調。