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醬地環(huán)巴氏滅菌機殺菌效果好

更新時間:2017-12-15瀏覽:2388次
  醬地環(huán)巴氏殺菌機
 
  整機采用sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),無級調速,蒸煮時間與溫度、速度可任意調節(jié) 。
 
  醬地環(huán)滅菌機運行平穩(wěn),噪音低。適用各種食品的蒸煮與漂燙:另外還適合低溫產品的巴氏殺菌;產品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅動、縮短蒸煮時間、能使產品內溫度均勻、保證蒸煮質量;采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支;采用提升機與蒸煮槽同步機構,實現(xiàn)自動輸送。
 
  醬腌菜巴氏滅菌設備在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
 
  醬菜巴氏殺菌機設備安裝也是有要求的,如下所述:1、應按照機械設備安裝驗收有關規(guī)范要求,做好設備安裝找平,保證安裝穩(wěn)固,減輕震動,避免變形,保證加工精度,防止不合理的磨損。安裝前要進行技術交底,組織施工人員認真學習設備的有關技術資料,了解設備性能及安全要耱和施工中應事項。2、安裝過程中,對基礎的制作,裝配鏈接、電氣線路等項目的施工,要嚴格按照施工規(guī)范執(zhí)行。安裝工序中如果有恒溫、防震、防塵、防潮、防火等特殊要求時,應采取措施,條件具備后方能進行該項工程的施工。
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