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果蔬漂燙機(jī)對(duì)果蔬有固色作用保持果蔬色澤不改變氣了很大作用

更新時(shí)間:2017-11-06瀏覽:3078次
  果蔬漂燙機(jī)是我公司專做的一款殺青設(shè)備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的設(shè)備。具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料、效率高等特點(diǎn)。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行可靠。
 
  果蔬漂燙機(jī)加熱方式采用蒸汽加熱,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高,自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料,是目前*的食品蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做。
 
  果蔬殺青機(jī)技術(shù)參數(shù):
 
  1、網(wǎng)帶:輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶,寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。
 
  2、動(dòng)力:變頻調(diào)速,變頻電機(jī)
 
  3、加熱:打孔式加熱或者換熱器加熱,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快。
 
  4、保溫性:熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部)
 
  5、材質(zhì):除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.
 
  6、池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。
 
  7、滅菌段帶蓋子,排氣口。
 
  果蔬漂燙流水線有蒸煮機(jī),冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。
 
  該漂燙機(jī)zui大特點(diǎn)是在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。
 
  同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化,以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。
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